品牌故事


★榮獲台灣屏科大水產養殖檢驗認證
★以專利超高溫真空燒成、打碎、磨成粉製成
★保證絕無混貝與添加其他化學物質

康奈絲愛用者分享-國際知名男性時尚雜誌編輯、 Podcast播主、謙信的歷史廣場部落客、歷史小說作者-Michael

「唉,今天中午要吃什麼好啊?附近的餐館外賣已經不知道吃了幾次了,好想換換口味。」星期六快到中午的時候,我坐在沙發上不禁發愁,為的就是等等要吃什麼,腦中已經把自己熟悉的料理翻了好幾次,無奈的是沒有一個是現在的我有興趣的。


因為疫情的關係,已經盡可能自己下廚料理,甚至上網找尋各種簡便食譜,實在不行也就叫外送,但說實話太傷荷包了,只能偶一為之。打開冰箱一看,存糧幾乎快沒了,今天週六也不是我能上超市採買的日子,這該怎麼辦呢?


「Michael,我要去前面的水果攤,一起去嗎?」這時說話的是我的室友Jeff,他是個徹底筋肉派,飲食控制上可說是專家。「我正傷腦筋等等要吃什麼,有什麼建議嗎?」「這種熱天氣,最適合吃水果餐了,如何?」「水果餐嗎?」這正好切中不想下廚的心情,不失個好意見「那走吧!」


到了附近的水果攤,馬上把鳳梨那些麻煩清理的水果給撇除,香蕉這種吃完還要處理果皮,想到要丟廚餘就懶了,這樣選擇標準下可供挑選就不多了。


半個多小時後,手上兩個袋子裡分別是小番茄、葡萄、蘋果、李子等,都是可以直接清洗吃的,「你今天還真懶啊,挑的都是不用切、只需要清洗就可以吃了。」「對啊,這樣對胃負擔也比較小。」「你打算怎麼洗?」「最多用鹽水清洗一下不就好了嗎?」「我就知道,給你個好東西,等等啊。」說著Jeff就進去房間拿出一包東西。「這拿去用看看,對於去除農藥與表面髒污等都很有用。」「這樣嗎?那我就恭敬不如從命了。」既然有免費好東西可以用,那就來做個實驗,看看是否有他說的那麼好。


「康奈絲100%北寄貝除菌粉。」看了包裝是用貝殼燒製而成,不像其他的產品滿滿化學成分,話說又名庫頁島蛤蜊的北寄貝可是高級壽司店的食材,記得應該是北海道苫小牧市的市貝、也是福島縣相馬市代表產物,用貝殼來燒製,肯定也是不同一般吧?「嗯...可強效去除蔬果上的農藥、細菌、防腐劑與化學有害成分。徹底洗淨且環保,這東西還真不錯的樣子。」


不過輕易相信包裝可不是我的風格,找了日本方面的檢驗資料,終於找到日本厚生省指定檢驗單位:財團法人東京顯微鏡院的報告,不管是綠膿桿菌、沙門桿菌抑或是大腸桿菌,在洗淨之後不管是5分鐘還是10分鐘後,幾乎都是接近無檢出的結果,看來相當值得期待,那接下來就是實際使用看看囉!




為了對照浸泡效果,特別用一般清水與北寄貝除菌粉做對照組,選擇的是小番茄、葡萄這二種可以不剝皮直接吃的水果種類,並且用玻璃碗更容易看清楚浸泡結果差異,那就開始吧!


首先兩個一樣的玻璃碗,放置同樣2公升左右水量的清水,另一碗則是按照使用方士投入一包1克的除菌粉,假使真有那麼好的效果,那麼應該肉眼就能看出差別了!


接著同樣投入同樣數量的小番茄、葡萄、李子等,這些平常買回來都需要費工夫清洗的水果,是否能夠在除菌粉的發威下,讓我擺脫在水槽花費不少自來水與努力沖洗的功夫呢?


 




 
 

 

30分鐘後。兩個碗的差別用肉眼就能辨別了,用除菌粉的水倒掉時還呈現黃色,都沒想過平常洗蔬果有這麼髒嗎?還是我過去沒有太在意的關係呢?兩相比對之下用除菌粉浸泡的水果,比起清水的不僅外觀就看起來漂亮許多,甚至還有點緊實的感覺,是錯覺嗎?這可能就要多次使用才知道了。


不管如何,這樣的差距讓我信任,以後買蔬果來當沙拉餐、或是要烹調食物,甚至是我最頭疼但也是愛吃的綠花椰菜等時候,再也不需要花費大量自來水,只要一包除菌粉,就能讓我在看影片後直接拿出來使用,這是多麼令人開心的事情!


另外這除菌粉除了蔬果外、肉類、米也都能這樣使用,甚至還能清潔消毒使用過的廚具與抹布等,如果要Michael說的話,根本就是廚房萬能清潔包,比起以前買一堆清潔用品,這小小一包的效果就幾乎能完全取代了阿!

 
 

康奈絲愛用者分享--前知名網路新聞編輯正妹記者-Sally
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居家防疫斷捨離!性感廚娘必備「康奈絲除菌粉」,10分鐘道別農藥、菜蟲

 正值青春年華的我熱愛「人與人的連結」,每天七早八早起床上班,非要和三五好友們小酌到凌晨才肯回家。這次疫情爆發,沒想到我也和大家一樣丟了工作,照理來說,居家防疫應該是一個能好好休息的機會,但我竟然焦慮到每天都要打開零食櫃狂嗑垃圾食物,才能控管好我的心情,洋芋片、花生捲,各種高熱量的零嘴我一買再買,只要網路上一有優惠,或是能湊到誘人的免運,我一定搭上熱潮,手刀搶購。


 除了對不起我的荷包之外,我發現自己穿上任何一條褲子,腰間肉總會毫不留情地溢出,體重機上的數字、腰圍尺寸,也相當有默契地一同直線上升,想到我身體裡那些油到發光的脂肪,再想想兩個月前,因為我身材走鐘而拋棄我的前男友就備感慚愧,想到那張嘴臉就非常火大,恨不得把他送到十八層地獄。


 發福的我決定要在疫情後脫胎換骨,最好是能從沙發馬鈴薯變身成性感廚娘,我堅持每天親自料理三餐,除了多吃蔬菜、水果,減少精緻澱粉之外,減肥初階班該做的事情,我逼死自己也要達成,油、鹽、糖等各式調味料通通把關,秤子絕不離身,一口飯的熱量都不放過,算熱量比學測差幾分能上理想大學還來得精準。


 不過疫情再怎麼可怕,也沒有把滿滿的細菌吃下肚還可怕!記得有次我要炒花椰菜前,我使用小蘇打粉浸泡數分鐘,讓菜蟲自己跑出來,身為料理界菜鳥的我,網路上說什麼就信什麼,誰知道我在炒花椰菜時,連鹽巴都沒有加,吃完之後,肚子痛到在地上打滾,甚至還坐在馬桶上,度過寂寞難耐的夜晚。


 工作沒有,不要連健康都不保!後來我把這件事情分享給在家鄉的媽媽,她聽到我開始自己下廚就覺得夠荒謬了,還把身體搞壞,讓她非常憂心,儘管疫情再可怕,媽媽仍堅持出門去便利商店,寄給我她口中的「料理界除菌王」。


 我收到這盒「康奈絲除菌粉」後,本來覺得媽媽很愛亂花錢,但我認真試用之後整個嚇傻,我先把花椰菜丟入2公升的水裡,加了一包康奈絲除菌粉,浸泡大概10分鐘左右,花椰菜上的農藥和菜蟲直接露臉,後來我換試試看櫻桃,對我來說櫻桃就是沖一沖就能入口的水果,沒想到我一樣加入康奈絲除菌粉後,櫻桃表面上出現許多雜質,最後我放入生米,短短不到10秒鐘的時間,水混濁得壯觀,不過我拿起來看,每粒米都晶瑩光亮,看來很多食物上殘留的細菌和農藥,康奈絲除菌粉都能清得一乾二淨。


 我依循說明書上的使用方法,把濁水倒掉、清水沖洗後再進行料理,這次的花椰菜總算沒有再讓我去蹲馬桶,我邊享用美食邊研究康奈絲除菌粉,原來它是採用日本的北寄貝殼,除菌效果比一般貝殼強20倍,可以有效分解農藥和大腸菌和防腐劑等,接著看一下它附上的檢驗合格證明書,才知道原來康奈絲除菌粉並不會損害食物原有的細胞膜與本身的營養,那我就能把多餘且已經浸泡過除菌粉的食材放入保鮮袋後冷藏,下次可以直接烹調或食用了!


 在我認真控管飲食、戒掉高熱量食物後,我終於回到我原本窈窕的身材,S曲線應該可以逼死街上大部分的女生,不過成功變瘦之餘,拿到媽媽的「料理界除菌王」後,我才開始重視健康,學習到清潔食物的重要性,就算已經揮別腰上的脂肪,但滿滿的細菌仍在肚子裡游來游去的話,鐵定比前男友出軌的嘴臉還要可怕!